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견과류를 냉동실에 보관해야 하는 이유 모든 휴일 요리 및 베이킹 프로젝트를 위해 견과류를 비축했으며 이제 피칸, 캐슈 및 아몬드 더미가 남았습니다. 영양이 풍부한 이 작은 조각은 비싸므로 파이 , 취성 , 페스토 , 쿠키 또는 스낵 을 채울 준비가 될 때까지 달콤하고 고소한 맛을 유지하려면 적절하게 보관하는 것이 중요합니다 . 견과류에는 건강하면서도 섬세한 오일이 들어있어 시간이 지나면 상합니다. 썩은 맛이 나는 땅콩을 맛본 적이 있다면 한때는 바삭하고 크리미한 너트가 얼마나 빨리 씁쓸하고 매캐하게 변하는지 증명할 수 있습니다. 다행스럽게도 너트의 유통 기한을 연장하는 것은 생각보다 쉽고 특별한 장비가 필요하지 않습니다. 다음은 견과류의 유통기한을 연장하기 위한 몇 가지 요령입니다. 견과류가 산패되는 이유는 무엇입니까? 간단한 대답은 오일입.. 2023. 1. 14.
셰프처럼 양고기를 요리하는 방법 양고기 는 전 세계적으로 인기 있는 단백질이지만 많은 미국 가정 요리사는 휴일 및 기타 특별한 경우를 위해 예약합니다. 즉, 그들은 일년에 몇 번만 만들고 있다는 것을 의미합니다. 이는 부끄러운 일입니다. 램 찹 은 종종 모든 영광을 얻지만 (그리고 가장 높은 가격을 요구함) 양 다리, 허리, 어깨와 같은 다른 부위도 사랑할 것이 많습니다. 양고기를 구입하고 준비하는 방법, 가장 일반적인 부위를 요리하는 가장 좋은 방법, 전문가의 팁과 조언, 우리가 가장 좋아하는 양고기 요리법에 대한 정보를 읽으십시오. 양고기를 사는 방법 요리하기 전에 쇼핑을 해야 합니다. 대부분의 슈퍼마켓에는 다양한 양고기 부위가 있지만 우리가 이야기를 나눈 셰프는 가능하면 식료품점 밖을 내다볼 것을 강력히 권했습니다. 셰프이자 소유.. 2023. 1. 13.
부케 가르니 만드는 법 육수 , 수프 , 스튜 에 풍미가 가득한 지 확인하고 싶으신 가요? 당신이 요리하는 모든 것에 대한 친절한 제스처로 부케 가르니를 냄비에 추가하는 것을 고려하십시오. 우리는 그것을 향긋하고 맛있는 식사와 교환하여 음식 신에게 바치는 제물로 생각합니다. 부케 가르니가 무엇인지 반드시 알지 못하더라도 음식에 간을 맞추기 위해 부케 가르니를 사용했을 가능성이 있습니다. 이 허브의 장점 묶음에 대한 자세한 정보는 다음과 같습니다 부케 가르니란? 부케 가르니는 허브 다발로 프랑스어로 "장식된 부케"라는 뜻으로 함께 묶거나 무명천으로 감쌉니다. 전통적인 프랑스 조합은 파슬리, 백리향 및 월계수 잎을 사용하지만 로즈마리, 타이 바질 또는 타라곤을 요구하는 레시피도 찾을 수 있습니다. 허브를 거즈로 감싸는 경우 마늘 .. 2023. 1. 12.

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