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셰프처럼 양고기를 요리하는 방법 양고기 는 전 세계적으로 인기 있는 단백질이지만 많은 미국 가정 요리사는 휴일 및 기타 특별한 경우를 위해 예약합니다. 즉, 그들은 일년에 몇 번만 만들고 있다는 것을 의미합니다. 이는 부끄러운 일입니다. 램 찹 은 종종 모든 영광을 얻지만 (그리고 가장 높은 가격을 요구함) 양 다리, 허리, 어깨와 같은 다른 부위도 사랑할 것이 많습니다. 양고기를 구입하고 준비하는 방법, 가장 일반적인 부위를 요리하는 가장 좋은 방법, 전문가의 팁과 조언, 우리가 가장 좋아하는 양고기 요리법에 대한 정보를 읽으십시오. 양고기를 사는 방법 요리하기 전에 쇼핑을 해야 합니다. 대부분의 슈퍼마켓에는 다양한 양고기 부위가 있지만 우리가 이야기를 나눈 셰프는 가능하면 식료품점 밖을 내다볼 것을 강력히 권했습니다. 셰프이자 소유.. 2023. 1. 13.
부케 가르니 만드는 법 육수 , 수프 , 스튜 에 풍미가 가득한 지 확인하고 싶으신 가요? 당신이 요리하는 모든 것에 대한 친절한 제스처로 부케 가르니를 냄비에 추가하는 것을 고려하십시오. 우리는 그것을 향긋하고 맛있는 식사와 교환하여 음식 신에게 바치는 제물로 생각합니다. 부케 가르니가 무엇인지 반드시 알지 못하더라도 음식에 간을 맞추기 위해 부케 가르니를 사용했을 가능성이 있습니다. 이 허브의 장점 묶음에 대한 자세한 정보는 다음과 같습니다 부케 가르니란? 부케 가르니는 허브 다발로 프랑스어로 "장식된 부케"라는 뜻으로 함께 묶거나 무명천으로 감쌉니다. 전통적인 프랑스 조합은 파슬리, 백리향 및 월계수 잎을 사용하지만 로즈마리, 타이 바질 또는 타라곤을 요구하는 레시피도 찾을 수 있습니다. 허브를 거즈로 감싸는 경우 마늘 .. 2023. 1. 12.

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